Nero Fermento, l’aglio nero di Voghiera

Nero Fermento, l’aglio nero di Voghiera

Lavorando tutti i giorni davanti al monitor di un computer, quando stacco ho davvero bisogno di usare le mani, e con usare le mani mi riferisco all’arte del forgiare qualcosa, del creare ex novo. La cucina riveste sicuramente un ruolo importante, in questo...
Elogio all’autoproduzione

Elogio all’autoproduzione

Autoproduzione, che parola soave. Lo ammetto: ci sono volte in cui la pigrizia prende il sopravvento ed è più pratico acquistare anziché autoprodurre qualcosa. Spesso, per quanto mi riguarda, non è una questione di tempo, bensì una mancanza di voglia. E un...
10 idee regalo per il tuo Natale green

10 idee regalo per il tuo Natale green

Lo so, anche quest’anno siamo alle solite: Natale si avvicina e non avete la più pallida idea di cosa regalare. Si dice sempre: “Sai com’è, abbiamo tutto“, “Eh ma non conosco i suoi gusti“, “Senti io glielo compro e...
L’Italia è sinonimo di vivibilità?

L’Italia è sinonimo di vivibilità?

L’Italia, tutta spaghetti e mandolino, tutta Capri e Portofino, tutta lasagne, canederli e carbonara. Che fame. Se agli stranieri dici di essere italiano, loro spesso rispondono con un sorriso seguito da parole come “Gondola“, “Torre di...
Mai pensato ad un eco wedding?

Mai pensato ad un eco wedding?

Dovete sapere che mio fratello è prossimo alle nozze e mezza Ravenna, ormai, è a conoscenza dell’evento – un po’ per via di Facebook e un po’ perché il futuro sposo non fa altro che parlare di questo da almeno 6 mesi. Situazioni del...
A proposito di cambiamenti climatici…

A proposito di cambiamenti climatici…

“Ah, non ci sono più le stagioni di una volta!” l’abbiamo ascoltata centinaia di volte, non è vero? Effettivamente non ci sono più le stagioni di una volta, il mondo in cui viviamo sta cambiando molto rapidamente. Ci basti pensare a quanto poco...