Convivio: che sapore ha la prevenzione?

Convivio: che sapore ha la prevenzione?

Si parla spesso di prevenzione, di quali attenzioni prestare quando si acquista un alimento, di come conservare i cibi, dei materiali di cui servirsi in cucina e di quelli, invece, di cui sarebbe meglio disfarsi in difesa del cosiddetto principio di...
A scuola di natura…alle Maldive

A scuola di natura…alle Maldive

Alzi la mano chi non ha mai pronunciato la frase: “Basta! Mollo tutto e me ne vado su un’isola deserta”. Non so voi, ma io l’avrò detto miliardi di volte. Qualcuno pensa che non resisterei nemmeno un’ora, sull’isoletta con...